Згідно з планом роботи НМЦ ПТО у Херсонській області, 07травня 2026 року в онлайн-режимі на платформі MEET відбулося засідання круглого столу викладачів спеціальних дисциплін та майстрів виробничого навчання немасових професій за темою: «Використання сервісів штучного інтелекту з метою підвищення якості підготовки до уроків». У заході взяли участь представники двох закладів професійної освіти Херсонщини.
 
          Методист НМЦ ПТО Тетяна Холявко зазначила, що сьогодні професійна освіта перебуває в епіцентрі глобальної трансформації. Цифровізація — це не просто вимога часу, а фундаментальна зміна підходів до підготовки фахівців. В Україні цей процес базується на чіткому законодавчому підґрунті: від базового Закону «Про освіту» до профільного Закону «Про професійнуосвіту», що визначає засади створення сучасного освітнього середовища та інтеграції інноваційних форм навчання.
 
          Саме законодавча база стає фундаментом для впровадження новітніх технологій, серед яких особливе місце посідає штучний інтелект. Для закладів професійної освіти це відкриває унікальні можливості: від створення інтерактивних симуляцій професійних завдань до персоналізації навчання. У цьому контексті важливо ефективно поєднувати вимоги законодавства з потенціалом ШІ, перетворюючи цифрові інструменти на реальний капітал майбутнього кваліфікованого робітника.
 
         Досвідом роботи поділилися: 

• Бондаренко Наталія, майстер виробничого навчання Новокаховського професійного електротехнічного ліцею. Тема: «Штучний інтелект як асистент викладача у підвищенні якості підготовки до уроків»(платформа NotebookLM).
• Бреславець Єлизавєта, викладач Професійно-морського ліцею Херсонської державної морської академії. Тема: «Методика застосування вебсервісу Gamma при підготовці до уроків теоретичного навчання».
• Мороз Альона, майстер виробничого навчання Професійно-морського ліцею Херсонської державної морської академії. Тема: «Сучасні можливості штучного інтелекту у професійній діяльності майстра виробничого навчання»(платформа Interaktuv).      

         Учасники круглого столу висловили впевненість, що обмін досвідом та спільний пошук рішень сприятимуть підвищенню ефективності професійної підготовки офіціантів в умовах сучасних викликів.
 
         Підбиваючи підсумки, Тетяна Холявко підкреслила, що використання ШІ у підготовці майбутніх офіціантів — це не заміна педагога, а розширення його можливостей. Завдяки ШІ заняття стають динамічнішими, наочнішими та максимально наближеними до реалій сучасного ресторанного бізнесу. Це дозволяє педагогам оптимізувати роботу з документацією та приділити більше часу відпрацюванню практичних навичок сервісу зі студентами.